男前ひゃっこい冷麺・ピリ辛　　800円

〈食材〉

北海道産小麦麺　とうがらし、醤油、など

びえい豚のチャーシュー

水菜、レタス、トレビス、特製キムチなど

新種のミニトマト、パッション　特製チゲ、

 

〈特徴〉

遊び心を忘れない男前シェフの手にかかれば、こんなメニューになりました。

とにかく、南富良野産の野菜を可能な限り使用。

ベビーリーフはオーナーシェフが丹誠込めて無農薬で栽培

特製キムチでちょっとピリ辛、冷たいけれどさわやかな後味と

辛さを楽しんでください。